Volt szerencsém személyesen részt venni április 13-14-én a Hotel Corinthiában rendezett kávéfórumon. A színvonalasan megrendezett eseményen nem csak kávéforgalmazók és ezzel kapcsolatos vendéglátóipari gépeket gyártók/forgalmazók vettek részt, hanem a szervezők külön területet tartottak fent néhány borásznak, pálinkafőzdének, cukrászkészítményeknek. Még olyan standot is láttam, ahol a kiállító lelkesen kóstoltatta az érdeklődőkkel a kiterített szárazkolbászának szeletkéit.
Ha már így összehozták, gyorsan show-t is kerítettek hozzá, így az eseményt megkoronázták az alábbi, ott zajlott bajnokságok:
- Magyar Barista Bajnokság
- Magyar Latte Art Bajnokság
- Magyar Coffee in Good Spirits Bajnokság
- Gerilla Latte Art Show
Ezen kívül a rendezők egy Barista-sarkot is emeltek, ahol kiegészítő előadásokon és kávékóstolásokon lehetett részt venni. Itt többször megjelent Molnár Attila négyszeres magyar bajnok (most lett meg a negyedik) és az érdeklődők első kézből kaphattak információkat a fortélyokról, ill. kóstolhattak általa készített kávékat.
Rövid videós összefoglaló:
szólj hozzá: Barista bajnokság
One Comment